Glisemi oranı yüksek olan yiyecekler iştahımızı her zaman açar. Yani insülin hormonunu artırır.
Bunları şu şekilde sıralayabiliriz;
Beyaz undan yapılmış her türlü unlu mamüller. Beyaz ekmek, beyaz pirinç, beyaz makarna!
Meyvelerden ise: Kavun, karpuz, incir, dut, muz ve kuru meyveler! (bu meyvelerin şeker oranları yüksektir o nedenle istah açıcıdır.)
Not: ekşi olan meyvelerin glisemi oranı düşüktür, iştahı keser yani [...]


