Glisemi oranı yüksek olan yiyecekler iştahımızı her zaman açar. Yani insülin hormonunu artırır.
Bunları şu şekilde sıralayabiliriz;
Beyaz undan yapılmış her türlü unlu mamüller. Beyaz ekmek, beyaz pirinç, beyaz makarna!
Meyvelerden ise: Kavun, karpuz, incir, dut, muz ve kuru meyveler! (bu meyvelerin şeker oranları yüksektir o nedenle istah açıcıdır.)
Not: ekÅŸi olan meyvelerin glisemi oranı düşüktür, iÅŸtahı keser yani erik, elma, viÅŸne gibi. hangi meyveyi yerseniz yiyin genellikle ham olmasına dikkat edin. meyveler olgunlaÅŸtıkça…
yazının devamı "İştahı açan ve kesen yiyecekler hangileridir?"
